Diretamente de Santa Catarina, a cervejaria Bierland acabou de lançar duas cervejas que combinam perfeitamente com o clima ameno da primavera.
A Imperial Stout, que é uma cerveja escura, mais alcoólica e encorpada que a Stout tradicional.
Esse tipo de cerveja surgiu no século 18 para agüentar longas viagens de navio. Como tem maior quantidade de álcool não congelava.
Ela combina muito bem com carnes vermelhas, aves e sobremesas de chocolate. O preço médio é R$13,00.
Outro grande lançamento da cervejaria é a Strong Golden Ale, tem cor avermelhada e passa por dois processos de fermentação, nos tanques e nas garrafas, onde fica alguns meses para encorpar e ganhar sabor.
É perfeita pra ser saboreada com frutos do mar, risotos e queijos mais pesados, como roquefort e gorgonzola. Custa em média R$40,00.
Beijinhos
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